Pasăre din familia graurilor (Sturnidae), își trage numele de la faptul că lăcustele constituie hrană ei preferată, dar se hrănește cu mare plăcere și cu dude, cireșe și alte fructe dulci.
Are pene alb-roz pe spate și piept, iar restul corpului cu pene negre.
Lacustarul este o pasăre robustă, cu tarsele lungi, puternice, ciocul lung, drept și ascuțit; se deplasează ușor prin mers și alergat.
Vine în țară noastră din India și sud-vestul Asiei, dar nu întotdeauna în aceleiași locuri și în același număr.
Cuibul și-l face în locurile lutoase ale Deltei, dar și în zonele stâncoase din Dobrogea. Ouăle, în număr de 4-6, sunt clocite de ambii părinți, timp de 15 zile.
